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薄紅色の葡萄
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7世紀頃から存在していた、一番古い品種「甲州」
さっぱりとした甘さ、ほどよい酸味、ぶどう本来の素朴な味がします。

高級品種が増えた影響で、生食としての需要が減り、白ワインの原料として生き残っています。
Top▲ | by mizuki-39 | 2007-10-09 19:46
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