今年のピオーネなど高級ブドウは、 夏の猛暑と、八月中旬からの激しい雷雨などの影響で 病気や玉割れなどの被害が拡大しているようです。 地球温暖化による異常気象、ぶどう農家にも深刻な問題です。 というわけで、我が家にやってきた“落ちこぼれ”の粒の山。 皮が裂けたり(玉割れ)、色が黒くならない(赤熟れ)だったり・・・・ ジャムにしてもよし、 冷凍庫でまるごと凍らせ、シャーベットにしてもよし、 もちろんこのまま食べても、十分おいしいです。 Top▲ |
by mizuki-39
| 2008-09-05 20:34
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★2010年11月26日
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